Gény na tanieri 🍴

Epigenetika, genóm, výživa.

A je toho ešte viac, čomu sa kniha Gény na tanieri od Judith Finlayson venuje. 

Bez ohľadu na to, koľko kníh som už s podobnou témou prečítala, vždy sa nájde niečo nové. Buď si doterajšie poznatky doplním, alebo sa pri nových výskumoch dozviem zaujímavú novinku, ktorú potom môžem aplikovať do bežného života. 😊

Keď poznáte niekoho, kto sa rád zaujíma o zdravie, stravovanie, genetiku, životný štýl alebo študuje lekárstvo, môže byť práve Gény na tanieri výborným darčekom 🎁

Spermie, vajíčka a gény

Vajíčka dievčat sú formované už v maminej maternici, lebo sa dievčatká rodia so všetkými vajíčkami. Ženy sú tak výsledkom toho, čo jedla ich mama. A dokonca aj stará mama.

A nie je to "len" o jedle. Čo jedla mama a stará mama, ovplyvnilo vaše gény rovnako ako to, čo ich stresovalo, aký život prežili či dokonca aký vzduch dýchali. Vami sa vaše zdravie nezačalo a keď máte deti, ani sa vami nekončí. Je to mimoriadne dôležitý fakt.

U chlapcov sa spermie formujú tesne na začiatku puberty. Ako sa môžete dočítať v knihe, je obrovský rozdiel, či chlapec začne fajčiť cigarety presne v tomto citlivom období, po puberte alebo ak nefajčí cigarety vôbec. Napríklad, deti otcov, ktorí fajčili cigarety v čase formovania spermii, mali potomkov obéznejších, čo ovplyvnilo aj ich srdcovo-cievny systém a celkové zdravie neskôr ich detí. 

Transgeneračná genetická dedičnosť

Bežné, nepatrné variácie genetického kódu môžu spôsobiť vyššiu alebo nižšiu náchylnosť na nejaké ochorenie. Možno aj vy poznáte ľudí, ktorí nepriberú, a potom ste tu vy - stačí pohár vody a tri kilá pribudli takmer okamžite 😊  Pravdepodobne je to spôsobené dedičnosťou.

Dospelosť a starnutie

Čo teraz? V prvých piatich kapitolách ste sa dozvedeli, ako vplýva výživa vašich predkov na vás a že prvých tisíc dní v živote dieťaťa je taktiež zásadných pre formovanie zdravia. Šiesta kapitola sa vás tiež už netýka, lebo bola zameraná na detstvo a dospievanie...

Našťastie, aj teraz viete žiť najlepšie, ako sa dá s tým, čo ste dostali a po tom, ako ste vyrastali. V prvom rade, muž pred rozhodnutím stať sa otcom môže spolu s partnerkou približne rok vopred zmeniť svoje návyky, pozrieť sa nielen na tanier a do chladničky, ale aj na pohyb a pridať nejaké tie aktivity. 

Pridajte si na tanier viac ovocia, doprajte si výbornú zeleninu na nespočetné množstvo spôsobov akými sa dá pripravovať a hýbte sa. Naozaj - 30 minút pohybu denne prospieva aj v prípade, že ste náhodou zdedili príšerné gény 😊

Chronické ochorenia

Aj na tieto ochorenia sa dá pozrieť inak a najmä sa dozviete, čo by ste sa mali pokúsiť zmeniť v prípade, že sa chcete cítiť lepšie a šokovať seba samých lepšími výsledkami u lekára. Napríklad spomeniem cukrovku, obezitu, nealkoholovú tukovú chorobu pečene, srdcové arytmie a vysoký krvný tlak - sú spomenuté detailnejšie v tejto knihe.

Ani nemôžem zhrnúť všetko

Lebo by tento blogový článok bol pri totálnej stručnosti minimálne tak dlhý, ako polovica tejto knihy. Plasty, toxické látky, strava... Veď napokon, zistíte, keď sa začítate 😊

Pridávam ešte fotku s obsahom knihy nech sa máte na čo tešiť 💖

Kniha sa v angličtine volá "You are what your grandparents ate".

Nájdete ju vo vydavateľstve Motýľ 🦋